ইয়র্ক, ইংল্যান্ডে করার সেরা জিনিস

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:34

যুক্তরাজ্যের সর্বোত্তম-সংরক্ষিত ঐতিহাসিক শহরগুলির মধ্যে একটি, ইয়র্ক ইতিহাস প্রেমিক, পাব উত্সাহী এবং চকলেট প্রেমীদের জন্য অবশ্যই একটি দর্শনীয় স্থান। মধ্যযুগীয় রাস্তার কমপ্যাক্ট বিস্তৃত জায়গায় রয়েছে শত শত অদ্ভুত পানীয়ের জায়গা, কিংবদন্তি মিষ্টান্ন কোম্পানি এবং প্রচুর পুরানো বিশ্বের স্থাপত্য। এই প্রাচীন শহরে করণীয় 13টি সেরা জিনিসের তালিকা সহ ইয়র্ক ভ্রমণের জন্য প্রস্তুত হন৷

ইয়র্ক মিনিস্টারে মার্ভেল

শহরের কেন্দ্রে বিস্তৃত, মিনিস্টার সপ্তম শতাব্দী থেকে ইয়র্কের আকাশপথে আধিপত্য বিস্তার করেছে। একটি ছোট প্রবেশমূল্যের বিনিময়ে আপনি মধ্যযুগীয় দাগযুক্ত কাচের জানালাগুলির প্রশংসা করে এবং ভূগর্ভস্থ ক্রিপ্টগুলিতে উদ্যোগী হয়ে এই দুর্দান্ত গথিক ক্যাথেড্রালটি ঘুরে দেখতে পারেন। আপনি যদি ওয়ার্কআউটে চেপে যেতে চান তবে আপনি টাওয়ারের শীর্ষে আরোহণ করতে পারেন-শহর এবং আশেপাশের গ্রামাঞ্চলের মনোরম দৃশ্যের জন্য 275টি ধাপ উপরে উঠতে উপযুক্ত৷

নমুনা মিষ্টি খাবার

ক্যান্ডি দীর্ঘদিন ধরেই ইয়র্কের ঐতিহ্যের অংশ হয়ে এসেছে- এই শহরটি একসময় তিনটি মিষ্টান্ন কারখানার আবাসস্থল ছিল, এবং বাসিন্দারা আপনাকে বলবে যে আপনি মাঝে মাঝে নির্দিষ্ট শহরতলির রাস্তায় গলিত চকোলেটের ঝাঁকুনি পেতে পারেন। ইয়র্কের চকোলেট স্টোরি শহরের প্রতিষ্ঠাতা পরিবার থেকে শুরু করে বিজ্ঞান পর্যন্ত মধুর সব কিছুর ইতিহাস উদযাপন করেকেন চকলেট আমাদের এত ভালো অনুভব করে। এমনকি আপনি আপনার নিজের হাতে তৈরি খাবার তৈরি করতে পারেন এবং বিশেষজ্ঞ চকলেটিয়ারদের কাছ থেকে কীভাবে আপনার চিনির দক্ষতা নিখুঁত করবেন তা শিখতে পারেন।

সময়ে এক ধাপ পিছিয়ে

প্রায় 1,000 বছর আগে, ইয়র্ক একটি ভাইকিং-যুগের শহর ছিল যা জোরভিক নামে পরিচিত। ঐতিহাসিক শহরের খননকৃত ধ্বংসাবশেষের জায়গায় নির্মিত, জোর্ভিক ভাইকিং সেন্টার আপনাকে পুনর্গঠিত রাস্তায় হাঁটতে এবং 10 শতকের জোর্ভিক থেকে প্রত্নতাত্ত্বিক ভাণ্ডার অন্বেষণ করতে দেয়। এমনকি আপনাকে ভাইকিং ইয়র্কের দর্শনীয় স্থান, শব্দ এবং এমনকি গন্ধ দেখানোর জন্য অ্যানিমেট্রনিক প্রাচীন বাসিন্দাদের সাথে সম্পূর্ণ একটি রাইড রয়েছে৷

ক্লিফোর্ডের টাওয়ারে আরোহণ করুন

উইলিয়াম দ্য কনকারর দ্বারা নির্মিত, ক্লিফোর্ড টাওয়ারটি ইয়র্ক ক্যাসেলের সবচেয়ে পুরানো অবশিষ্ট অংশ। কাঠামোটি প্রতিরক্ষামূলক উদ্দেশ্যে নির্মিত একটি বড় ঢিবির উপরে টিট করে, তাই খাড়া আরোহণের জন্য আপনার পা প্রসারিত করুন। একবার আপনি পৌঁছে গেলে, আপনি অত্যাশ্চর্য দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন এবং ইয়র্কের মধ্যযুগীয় অতীতের অবশিষ্টাংশে বিস্মিত হতে পারবেন।

একটি পাব ক্রল করুন

ছোট আকারের সত্ত্বেও, ইয়র্ক বিখ্যাতভাবে 365 টিরও বেশি পাব-বছরের প্রতিটি দিনের জন্য একটি পানীয়ের গর্ত। শহরের কেন্দ্রস্থলে পুরানো বিশ্বের সরাইখানা, আপমার্কেট ককটেল বার এবং একটি সমৃদ্ধ নাইটলাইফ জুড়ে হোঁচট খেতে আপনাকে বেশিদূর যেতে হবে না। ইয়র্ক মিনিস্টারের দুর্দান্ত দৃশ্যের জন্য ল্যাম্ব এবং লায়নের বিয়ার বাগানে একটি আসন ব্যাগ করুন, হাউস অফ ট্র্যাম্বলিং ম্যাডনেসের মধ্যযুগীয় বিয়ার হলে চুমুক দিন, বা মনোরম পিভনিতে এক গ্লাস ওয়াইন উপভোগ করুন৷

শহরের দেয়াল ধরে হাঁটুন

ইয়র্ক ইউরোপের কিছু সেরা-সংরক্ষিত শহরের দেয়াল নিয়ে গর্ব করে এবং 3.4কিমি বেঁচে থাকা পথ ধরে হাঁটা হল অন্বেষণের নিখুঁত উপায়। প্রতিদিন সকাল ৮টায় গেট খোলা হয়, এবং আপনি শহরের কেন্দ্রের চারপাশে বিন্দুযুক্ত যেকোন বার (গেটের স্থানীয় নাম যা একসময় শহরের প্রবেশদ্বার ছিল) এ যোগ দিতে পারেন। একটি জনপ্রিয় ছাত্র বিনোদন হল কুখ্যাত শহরের প্রাচীর পাব ক্রল, প্রতিটি বারে অবতরণ করে নিকটতম মদ্যপান স্পট দেখার জন্য। আপনি যদি এটিকে যেতে চান তবে আমরা দ্য গোল্ডেন ফ্লিস-কথিত ব্রিটেনের সবচেয়ে ভুতুড়ে পাব চেষ্টা করার জন্য ফসগেটে নেমে যাওয়ার পরামর্শ দেব।

The Shambles পরিদর্শন করুন

দ্যা শ্যাম্বলস-এ থামা ছাড়া ইয়র্কের কোনো সফর সম্পূর্ণ হয় না, একটি গড়াগড়ি বাঁধা মধ্যযুগীয় রাস্তা যা পাকা ফুটপাথ এবং ওভার ঝুলন্ত বিল্ডিং দিয়ে সম্পূর্ণ। যুক্তরাজ্যের সবচেয়ে মনোরম রাস্তায় নিয়মিত ভোট দেওয়া হয়েছে, দ্য শ্যাম্বলস এখন প্রচুর স্বাধীন দোকান এবং ছোট ক্যাফেগুলির আবাসস্থল। কেউ কেউ এমনকি অনুমান করে যে রাস্তাটি ছিল ডায়াগন অ্যালির পিছনে অনুপ্রেরণা, এবং অবশ্যই এর ইতিহাস-আবিষ্কৃত আকর্ষণে প্রচুর জাদু অবশিষ্ট রয়েছে।

একটি অন্ধকূপ আবিষ্কার করুন

আপনি যদি আপনার ভূতের গল্পগুলো একটু বেশিই ভালো পছন্দ করেন তাহলে নিশ্চিত করুন যে ইয়র্ক অন্ধকূপে ভ্রমণের সময় নির্ধারণ করুন। গাই ফকস থেকে জাদুকরী বিচার পর্যন্ত আপনি ইয়র্কের অতীতের অন্ধকার দিক সম্পর্কে শেখার সাথে সাথে লাইভ অ্যাকশন এবং প্রচুর জাম্প ভীতি আশা করুন। আপনাকে 2,000 বছরের ইতিহাসের একটি সিরিজের কক্ষে ঝাঁকুনি দেওয়া হবে, প্রতিটি ঘরের চেয়ে আরও ভয়ঙ্কর এবং ভয়ঙ্কর।শেষ, এবং এমনকি ইয়র্কের সবচেয়ে কুখ্যাত ল্যান্ডমার্কের কিছু হাঁটার সফরের সাথে আপনার পরিদর্শনের পরিপূরক হতে পারে।

ভুত সফরে যান

শতবর্ষের ইতিহাসের সাথে, ইয়র্কের একটি ভুতুড়ে অতীত আছে এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। শহরের চারপাশ থেকে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর ভূতের ট্যুর রয়েছে এবং শোনার জন্য অসীম রহস্যময় গল্প রয়েছে। দ্য অরিজিনাল ঘোস্ট ওয়াক অফ ইয়র্ক স্থানীয় কিংবদন্তির সাথে পূর্ণ ব্যক্তিগত এবং গ্রুপ ট্যুর অফার করে, অথবা আপনি ইয়র্কের সবচেয়ে ভয়ঙ্কর স্পটগুলির এক ঝলক দেখার জন্য শহরের ঘোস্ট বাসে চড়ে যেতে পারেন৷

বিকালের চা

বেটিস 1919 সাল থেকে ইয়র্কশায়ারের একটি প্রতিষ্ঠানের মতো, এবং বিখ্যাত চা ঘরটি তার শিকড় নিয়ে গর্বিত। এর এডওয়ার্ডিয়ান ওয়েট-স্টাফ ইউনিফর্ম থেকে শুরু করে 1930-এর শৈলীর অভ্যন্তর পর্যন্ত, বেটিস সম্পর্কে সবকিছুই অন্য সময়ে ফিরে আসে। আপনি নীচের ক্যাফেতে খাবারের জন্য সারিবদ্ধ হতে পারেন, বা উপরের দিকের চা ঘরে একটি মনোরম বিকেলের চায়ের জন্য এগিয়ে যেতে পারেন। যেকোনও একটি বিকল্প একটি বিগত বয়সের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুরানো ধাঁচের অনুভূতি শোষণ করার একটি দুর্দান্ত উপায়৷

ট্রেনস্পটিংয়ে যান

ট্রেন উত্সাহীরা অবশ্যই ন্যাশনাল রেলওয়ে মিউজিয়াম দ্বারা মুগ্ধ হবেন, কিন্তু ইয়র্কের পরিবহন-থিমযুক্ত পর্যটন আকর্ষণ ট্রেন ভ্রমণকারীদের মধ্যে সবচেয়ে অনাগ্রহের জন্যও আশ্চর্যজনকভাবে শোষণকারী স্টপ-অফ করে দেয়। বিশ্বের বৃহত্তম রেলওয়ে জাদুঘরের শিরোনাম ধারণ করে, ইয়র্ক ইতিহাস জুড়ে বিখ্যাত লোকোমোটিভের একটি সংগ্রহের পাশাপাশি বিভিন্ন প্রদর্শনীরও গর্ব করেযুক্তরাজ্যের পরিবহন অতীত প্রদর্শন করা। এছাড়াও শিশুদের জন্য খেলার জায়গা, ক্ষুদ্র রেলপথে যাত্রা এবং ডিজিটাল মিউজিয়াম ট্রেজার হান্ট সহ প্রচুর আছে৷

মিউজিয়াম গার্ডেনে আরাম করুন

ইয়র্ক উপভোগ করার জন্য প্রচুর সবুজ স্থান রয়েছে, তবে শহরের কেন্দ্রস্থলের একেবারে প্রান্তে অবস্থিত মিউজিয়াম গার্ডেনগুলি একটি স্থানীয় প্রিয়। সেন্ট মেরি'স অ্যাবে-এর গ্রাউন্ডে তৈরি, টকটকে বোটানিক্যাল গার্ডেনটি অ্যাবের দীর্ঘ পরিত্যক্ত ধ্বংসাবশেষের ভুতুড়ে অবশেষকে ঘিরে রয়েছে। ইয়র্কশায়ার মিউজিয়ামে ডুব দিন এবং এই সুন্দরভাবে সংরক্ষিত খোলা জায়গায় শহরের দেয়ালের ছায়ায় বসুন।

ইয়র্কের খাবারের দৃশ্য দেখুন

ক্যাফে থেকে গ্যাস্ট্রোপাব পর্যন্ত, ইয়র্ক শহরে খাওয়ার জন্য কামড় খুঁজতে থাকা ভোজনদের জন্য প্রচুর অফার রয়েছে। স্ট্রিট ফুড প্রেমীদের জন্য শ্যাম্বলস ফুড কোর্ট একটি অবশ্যই স্টপ-অফ, যেখানে উত্তর আফ্রিকান খাবার থেকে শুরু করে গ্যালেটস এবং গাইরোস সবই রয়েছে। আপনি যদি সিট-ডাউন খাবার পছন্দ করেন তবে বেছে নেওয়ার জন্য কয়েক ডজন বিকল্প রয়েছে। দ্য স্টার ইন দ্য সিটি একটি মিশেলিন-তারকাযুক্ত শেফ এবং নদীর তীরের দৃশ্য নিয়ে গর্বিত, অথবা পশ পাব গ্রাবের জন্য দ্য হুইপেট ইন-এ একটি টেবিল বুক করুন, একটি স্টেক এবং অ্যালেহাউস যা হাড়ের উপর হিমালয় গোলাপী লবণের বয়সী টি-বোন এবং বাস্ক গরুর মাংস পরিবেশন করে। আরও শান্ত লাঞ্চের জন্য আমরা ইয়র্কের স্বাধীন ক্যাফে দৃশ্যে ডুব দেওয়ার পরামর্শ দেব। ব্রু অ্যান্ড ব্রাউনি হল ব্রাঞ্চে যাওয়ার জায়গা, এবং ম্যানিয়ন অ্যান্ড কো শহরের কেন্দ্রস্থলে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুস্বাদু বিস্ট্রো-স্টাইলের খাবারের অফার করে৷

ক্যাসল হাওয়ার্ড দেখুন

যদি আপনি প্রস্তুত হনইয়র্ক থেকে একটু বেরিয়ে আসুন, তারপর দর্শনীয় ক্যাসেল হাওয়ার্ড একটি কাউন্টি মণি দেখতে হবে। ইয়র্ক শহরের কেন্দ্র থেকে 30-মিনিটের ড্রাইভ, ক্যাসেল হাওয়ার্ড হল একটি সুন্দর আড়ম্বরপূর্ণ বাড়ি যেখানে ম্যানিকিউর করা মাঠ এবং একটি সুন্দর বারোক ফ্যাসাড রয়েছে। আপনার পরিদর্শনের সময় আশেপাশের ইভেন্টগুলির জন্য ওয়েবসাইটটি দেখুন-ক্যাসল হাওয়ার্ড প্রায়শই বড়দিনের চারপাশে দর্শনীয় আলোর অনুষ্ঠানের জন্য নিজেকে সাজিয়ে রাখে এবং গ্রীষ্মে কনসার্টের আয়োজন করে৷