সেন্ট লুইসের কাছে 9টি সেরা ওয়াইনারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:18

মিসৌরি ওয়াইনারিগুলি বিকেল, সন্ধ্যা বা সপ্তাহান্তে কাটানোর জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। রাজ্যে 100 টিরও বেশি এবং সেন্ট লুইসের একটি ছোট ড্রাইভের মধ্যে কয়েক ডজন রয়েছে। মিসৌরি ওয়াইনারিগুলি দেশের প্রাচীনতম এবং কয়েকটি প্রকৃতপক্ষে সর্বাধিক পুরস্কারপ্রাপ্তদের মধ্যে রয়েছে। এলাকার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দুর্দান্ত দৃশ্য, আতিথেয়তা এবং সহজ মজা দেয় যা তাদের একটি অবশ্যই দেখার গন্তব্য করে তোলে। সেন্ট লুইসের কাছে চেষ্টা করার জন্য এখানে দশটি দুর্দান্ত ওয়াইনারি রয়েছে৷

মাউন্ট প্লেজেন্ট এস্টেট - অগাস্টা, মিসৌরি

অগাস্টা, মিসৌরির মাউন্ট প্লেজেন্ট এস্টেট, সেন্ট লুইস থেকে এক ঘন্টার পথের মধ্যে সবচেয়ে পুরানো এবং বৃহত্তম ওয়াইনারি। তবে আকার এবং বয়স একদিকে, মাউন্ট প্লিজেন্টও এই অঞ্চলের অন্যতম জনপ্রিয় ওয়াইনারি। অবশ্যই মিসৌরি নদী উপত্যকার শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্যের জন্য, তবে আরও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ধারাবাহিকভাবে মিসৌরির সেরা কিছু ওয়াইন তৈরি করে। এটা Merlot, Norton এবং Vignoles সব পুরস্কার বিজয়ী. সাপ্তাহিক ছুটির দিনে লাইভ মিউজিকের জন্য মাউন্ট প্লিজেন্টও একটি দুর্দান্ত গন্তব্য৷

স্টোন হিল ওয়াইনারি - হারম্যান, মিসৌরি

ওয়াইন তৈরির ক্ষেত্রে মিসৌরির একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। জার্মান অভিবাসীরা 1800 এর দশকে এই অঞ্চলে তাদের আঙ্গুর চাষের দক্ষতা নিয়ে আসে। সেই ইতিহাস এবং ঐতিহ্য হারম্যানের স্টোন হিল ওয়াইনারিতে সম্পূর্ণ প্রদর্শন করা হয়। স্টোন হিল এর জন্য পরিচিতজার্মান-শৈলীর সাদা ওয়াইন, যেমন এর ভিগনোল এবং এর স্টেইনবার্গ হোয়াইট। এটি একটি শুষ্ক লাল নর্টনও তৈরি করে যা খুব জনপ্রিয়। দর্শকরা অবশ্যই এর ওয়াইনের প্রশংসা করেন, তবে পরিবেশের ক্ষেত্রে স্টোন হিলের রাজাও। ওয়াইনারি ঐতিহাসিক স্থানের জাতীয় রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত। এর 160 বছরেরও বেশি পুরানো সেলারগুলি দেশের বৃহত্তম, এবং কয়েকটি মিসৌরি ওয়াইনারিগুলি আরও ভাল দৃশ্য বা নির্মল পরিবেশ প্রদান করে৷

হারমানহফ ওয়াইনারি - হারম্যান, মিসৌরি

হারমানহফ হলেন মিসৌরির ওয়াইন শিল্পের আরেকটি মুকুট রত্ন। ওয়াইনারিটির শীর্ষ বৈশিষ্ট্য, এর সুন্দর উঠোন, একটি ওয়াইনারির চেয়ে মিউনিখ বিয়ার বাগানের মতো অনুভব করে। যদিও এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় নয়; 1852 সালে হারম্যানহফ একটি ওয়াইনারি এবং একটি মদ তৈরির কারখানা হিসেবে খোলেন৷ কিন্তু উঠানে একটি জায়গা দখল করার আগে, ওয়াইনারিটির ঐতিহাসিক সেলারগুলি ঘুরে দেখে নিন এবং এর বাড়িতে তৈরি জার্মান সসেজ এবং পনিরের নমুনা নিন৷ ওয়াইন সম্পর্কে কি? নিশ্চিত থাকুন এটি শুধুমাত্র মিসৌরিতে উত্পাদিত যেকোনো ওয়াইনের মতোই ভালো নয়, এটি মর্যাদাপূর্ণ আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় নিয়মিত বিজয়ীও। শীর্ষ ভিন্টেজের মধ্যে রয়েছে শুষ্ক সাদা চার্ডোনেল, শুকনো লাল চ্যাম্বুরসিন এবং ডেজার্ট পোর্ট।

চামেট ওয়াইনারি - স্টে। জেনেভিভ, মিসৌরি

Chaumette-এ একটি ভ্রমণ একটি দেশীয় স্পা বা B&B তে ঘুরতে যাওয়ার মতন যার মালিকানা একজন গুরমেট শেফ। বেশিরভাগ মিসৌরি ওয়াইনারিগুলির মতো, এখানে একটি চমৎকার স্বাদ গ্রহণের ঘর এবং ঘূর্ণায়মান পাহাড় এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দৃশ্য রয়েছে। আপনি যদি মাত্র কয়েক ঘন্টা ব্যয় করেন তবে আপনার প্রিয় ভিগনোল বা ট্রামিনেট বাছাই করুন এবং বিকেলে উপভোগ করার জন্য প্যাটিওতে একটি জায়গা খুঁজুন। যাইহোক, অনেক দর্শকদের জন্য, Chaumette এর ওয়াইন শুধুমাত্র অংশঅভিজ্ঞতা তারা প্রায়শই মদের জন্য আসে কিন্তু এক্সিকিউটিভ শেফ রব বেসলির নেতৃত্বে গ্রেপভাইন গ্রিল রেস্তোরাঁয় আবার খেতে ফিরে আসে। ওয়াইনারিটিতে রাত্রিযাপন, লাইভ বিনোদন এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের স্থানগুলির জন্য ব্যক্তিগত ভিলাও রয়েছে৷

মন্টেল ওয়াইনারি - অগাস্টা, মিসৌরি

মন্টেলে ওয়াইনারি হল পাহাড়ের চূড়ায় রিট্রিটের মতো যা ভালো ওয়াইনও তৈরি করে। ওয়াইনারিটি ওসেজ রিজের উপরে বসে আছে এবং মিসৌরি নদী উপত্যকার অঞ্চলের সেরা কিছু দৃশ্য দেখায়। একটি বহু-স্তরের বহিঃপ্রাঙ্গণ এবং প্রচুর পিকনিক টেবিল সহ টেরেস দর্শকদের বসতি স্থাপন করতে এবং আরামদায়ক হতে দেয়। মন্টেল রাডারের নীচে উড়ে যায় যখন এটি তার ওয়াইনের জন্য প্রশংসা করে। যাইহোক, ওয়াইনারিটি তার ড্রাই ভিগনোলসের জন্য 2008 সালের মিসৌরি গভর্নরস কাপ (সেরা সামগ্রিক ওয়াইন) জিতেছে এবং অবশ্যই বছরের পর বছর ধরে অন্যান্য পদকগুলির ন্যায্য অংশ জিতেছে। সংক্ষেপে, বেশিরভাগ দর্শক একটি ওয়াইন পাবেন যা তারা সত্যিই উপভোগ করে। কিন্তু মন্টেলের পরিবেশ হয়তো অনেক বছর পরে ওয়াইনারির কথা মনে রেখেছে।

আডাম পাচতা ওয়াইনারি - হারম্যান, মিসৌরি

আদম পুছতার জায়গায় যেতে হলে পিটানো পথ থেকে নামতে চান। কোনভাবেই গ্রাহকদের জন্য ওয়াইনারির অভাব নেই, তবে যারা অ্যাডাম পুচতার উদ্যোগে তাদের গ্রাহক পরিষেবা প্রদান করা হয় যা তাড়াহুড়ো করা ছাড়া অন্য কিছু নয়, এছাড়াও তাদের পছন্দের ওয়াইন, প্রস্তাবিত ওয়াইন পেয়ারিং এবং তাদের মালিক এবং কর্মীদের সাথে গভীরভাবে কথা বলার সুযোগ রয়েছে। ওয়াইনারি অনন্য ইতিহাস. ইতিহাস নিজেই একটি দর্শন মূল্য. 1839 সালে বাভারিয়া থেকে দেশান্তরিত হওয়ার পর থেকে অ্যাডাম পুচতা একই পরিবারে রয়েছেন। প্রকৃতপক্ষে, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রাচীনতম পারিবারিক মালিকানাধীন ওয়াইনারি। আদম পুছতাহারমান ওয়াইন ট্রেইলেরও অংশ, সাতটি এলাকা ওয়াইনারির একটি গ্রুপ যা সারা বছর ধরে খাবার এবং ওয়াইন ইভেন্ট হোস্ট করার জন্য একসাথে কাজ করে।

লিটল হিলস ওয়াইনারি - সেন্ট চার্লস, মিসৌরি

লিটল হিলস ওয়াইনারি ঐতিহাসিক সেন্ট চার্লসের কেন্দ্রস্থলে একটি জনপ্রিয় গন্তব্য। দর্শনার্থীরা লিটল হিলসে শুধু মদের জন্য নয়, খাওয়ার জন্যও আসে। অন্যান্য মিসৌরি ওয়াইনারির বিপরীতে, লিটল হিলস-এ আমেরিকান, ফ্রেঞ্চ এবং ইতালীয় খাবারের একটি সারগ্রাহী মেনু সমন্বিত একটি পূর্ণ-পরিষেবা রেস্তোরাঁ রয়েছে। একটি সুন্দর দিনে বা সন্ধ্যায়, ওয়াইনারির বড় বহিরঙ্গন প্রায়শই গ্রাহকরা গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন বা গলদা চিংড়ির রাভিওলিতে খাবারের সময় সর্বশেষ নর্টন বা ভিগনোলসে চুমুক দিয়ে ভরা থাকে। যারা আরও নৈমিত্তিক খাবার খুঁজছেন তাদের জন্য রেস্তোরাঁটি বার্গার এবং সালাদও পরিবেশন করে। রাস্তার ঠিক নীচে একটি ওয়াইন শপও রয়েছে যেখানে গ্রাহকরা উপহারের ঝুড়ি, ওয়াইন আনুষাঙ্গিক এবং লিটল হিলস ওয়াইনের প্রায় দুই ডজন প্রকারের কিছু কিনতে পারেন৷

ওকগ্লেন ওয়াইনারি - হারম্যান, মিসৌরি

ওকগ্লেন ওয়াইনারিতে সম্ভবত সেন্ট লুইস এলাকার যে কোনো ওয়াইনারির সেরা দৃশ্য রয়েছে। মিসৌরি নদীর উপর সরাসরি তাকিয়ে একটি ব্লাফের উপরে বসার জায়গা। এটি মিসৌরির ওয়াইন ঐতিহ্যে আপনার গর্ব তৈরি করার সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। ওয়াইনারির জমিগুলি একবার জর্জ হুসম্যানের মালিকানাধীন ছিল, যাকে আমেরিকার ওয়াইন শিল্পের প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। 1866 সালে, হুসম্যান আক্ষরিক অর্থে আমেরিকান ওয়াইন তৈরির বইটি লিখেছিলেন। ওকগ্লেন অবশ্যই হুসম্যানের সাথে তার সম্পর্কের জন্য গর্বিত এবং সেই গর্বের উপর ভিত্তি করে প্রস্তাব করে যে এর ওয়াইনগুলি মিসৌরির অন্যান্য ওয়াইনারিগুলির উপরে একটি খাঁজ (বুট করার জন্য উচ্চ মূল্য সহ)। কিন্তু তারা অবশ্যই নাস্টাফ বেশিরভাগ উইকএন্ডে লাইভ মিউজিক এবং ভালো সময়ের খোঁজে ভিড় থাকে।

গুহা দ্রাক্ষাক্ষেত্র - স্টে। জেনেভিভ, মিসৌরি

নাম থেকেই বোঝা যায়, কেভ ভিনিয়ার্ডের খ্যাতির দাবি একটি বিশাল গুহা। কিন্তু অন্ধকার, নিস্তব্ধ এবং বিষণ্ণতার চিত্রগুলি আপনাকে নিরস্ত করতে দেবেন না - গুহাটি প্রশস্ত, ভাল আলোকিত এবং সাধারণত বেশ উত্সবময়। উষ্ণ মাসগুলিতে, গুহার মুখে একটি টেবিলে বসা গ্রীষ্মকে আরাম এবং উপভোগ করার একটি শীতল (আক্ষরিক অর্থে) উপায়। সন্ধ্যায়, মোমবাতি এবং ওয়াইন গ্লাসের ঝনঝন আসলে গুহাটিকে বেশ রোমান্টিক করে তোলে। লাইভ মিউজিক এবং অন্যান্য ইভেন্টগুলি সপ্তাহান্তে এবং অনেক ছুটির দিনেও সাধারণ। এমনকি যদি ওয়াইনটি দুর্দান্ত না হয়, তবে গুহা ভিনইয়ার্ডটি এখনও দেখার মতো হবে, কেবলমাত্র রাজ্যের সবচেয়ে অনন্য ওয়াইনারি সেটিংসগুলির মধ্যে একটি হিসাবে। কিন্তু সৌভাগ্যবশত ওয়াইন অনুরাগীদের জন্য, কেভ ভিনইয়ার্ডের শীর্ষস্থানীয় ওয়াইনগুলির ন্যায্য অংশ রয়েছে৷