ন্যাশভিলের সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:11

গত কয়েক বছরে ন্যাশভিলের দুর্দান্ত রেস্তোরাঁর বিকল্পগুলি এমনভাবে বিবর্তিত হয়েছে যেখানে এটি শহরের কিংবদন্তি সঙ্গীত দৃশ্যের প্রায় প্রতিদ্বন্দ্বী। প্রকৃতপক্ষে, মিউজিক সিটিতে রন্ধনসম্পর্কিত প্রতিযোগিতাটি অবিশ্বাস্যভাবে কঠোর হয়ে উঠেছে, যা স্থানীয়দের এবং দর্শকদের জন্য একইভাবে শহরে একটি রাতের জন্য বের হওয়ার সময় ঠিক কোথায় খাবে তা নির্ধারণ করা কঠিন করে তুলেছে। আপনি যদি নিজেই সেই সিদ্ধান্তের সাথে লড়াই করে থাকেন, সম্ভবত আমরা সাহায্য করতে পারি। শহরের সেরা রেস্তোরাঁগুলির জন্য এইগুলি আমাদের পছন্দ৷

রল্ফ এবং কন্যা

তাদের হস্তনির্মিত পাস্তা এবং তাজা উপাদানের জন্য পরিচিত, Rolf & Daughters হল এমন একটি জায়গা যা সহজ রেসিপি নিতে পারে এবং সেগুলোকে শিল্পের কাজে পরিণত করতে পারে। নিয়মিত ভিত্তিতে যোগ করা অনন্য বিকল্পগুলির সাথে মেনুটি সর্বদা বিকশিত হয়। আপনি ঠিক কোন আইটেমগুলি চেষ্টা করতে চান তা নির্ধারণ করা একটি বাস্তব চ্যালেঞ্জ হতে পারে, তাই আপনি সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় টকযুক্ত রুটি এবং সামুদ্রিক মাখন অর্ডার করতে ভুলবেন না। একটি পাস্তা ডিশ সর্বদা একটি নিরাপদ এবং চমত্কার পছন্দ, তবে মেনুতে যে কোনও কিছুর সাথে ভুল হওয়া কঠিন৷

সিটি হাউস

এলিভেটেড রন্ধনপ্রণালীর ক্ষেত্রে সিটি হাউসের শীর্ষে থাকা কঠিন। এটি এমন রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি যা সমস্ত মান নির্ধারণ করেছেন্যাশভিলের অন্যদের কিছু সময়ের জন্য তুলনা করা হয়। মুখের জল খাওয়ানোর খাবার থেকে শুরু করে মজাদার ডেজার্ট পর্যন্ত, মেনুতে রয়েছে সুস্বাদু বিকল্পগুলি। বেলি হ্যাম এবং মোজারেলা পিজ্জা স্থানীয়দের মধ্যে অন্যতম প্রিয় যদিও শুয়োরের মাংসের সসেজটিও আশ্চর্যজনক। সিটি হাউসে একটি চমত্কার বিয়ার এবং ওয়াইনের তালিকা রয়েছে, সেইসাথে চমৎকার ককটেল এবং বোরবনও রয়েছে৷

লকল্যান্ড টেবিল

ন্যাশভিলের ঐতিহাসিক এবং ট্রেন্ডি পূর্ব দিকে টেনে নিয়ে যাওয়া, লকল্যান্ড টেবিল তার স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত উপাদান এবং কল্পনাপ্রসূত খাবারের জন্য একটি নাম তৈরি করেছে। একটি রিফ্রেশিং ককটেল চুমুক দেওয়ার সময় কয়েকটি এমপানাডা দিয়ে আপনার খাবার শুরু করুন, তারপর সেখান থেকে মূল কোর্সে যান। কাঠ ভাজা পিজ্জা সবসময় একটি ভাল পছন্দ, কিন্তু স্টেক এবং হাঁসের খাবার বিশেষভাবে সুস্বাদু হয়। আপনি যদি পরেও ক্ষুধার্ত হন তবে কলা পালক রুটির পুডিং উপভোগ করুন। আপনি এটির জন্য অনুশোচনা করবেন না৷

জোসেফাইন

Josephine-এ শুধুমাত্র খাবারই পরিমার্জিত নয়, যেখানে অতিথিরাও উৎকৃষ্ট পরিষেবা এবং আতিথেয়তার অভিজ্ঞতা পাবেন৷ রেস্তোরাঁটি একটি প্লেটে স্বর্গ পরিবেশনের জন্য পরিচিত, একটি মেনু যা ঋতুর সাথে নিয়মিত পরিবর্তিত হয়। সেরা বাজি হল X|X (দশ দ্বারা দশ) অভিজ্ঞতার জন্য যাওয়া, যা শুক্রবার এবং শনিবার রাতে এবং শুধুমাত্র রিজার্ভেশনের মাধ্যমে দেওয়া হয়। আপনি রেস্তোরাঁয় পৌঁছানোর পরে আপনাকে কোনও পছন্দ করতে হবে না কারণ শেফ সেরা উপলব্ধ উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে একটি মেনু তৈরি করে, একটি ব্যক্তিগতকৃত খাবার তৈরি করেগ্রাহক।

ভুষ

হুস্কে, রন্ধনপ্রণালীটি তার মূলে দক্ষিণী, তবে স্বাদ এবং সৃজনশীলতার দিক থেকে এটি সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে গেছে। ফলাফলটি এমন একটি খাবারে ভরা একটি মেনু যা আপনি সম্ভবত আপনার জীবনের কোনও এক সময়ে খেয়েছেন, যদিও আপনি সেগুলিকে এর মতো কখনও পাননি। শয়তান ডিম এবং পিমেন্টো পনির থেকে ভাজা মুরগি এবং ক্যাটফিশ সবকিছুই অবাক করবে এবং আনন্দ দেবে। রান্নার জন্য এমনকি নতুন পদ্ধতির সাথে মিশ্রিত নতুন উপাদানগুলি এটিকে দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা করে তোলে৷

আডেলের

ন্যাশভিলের রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যে এই আপেক্ষিক নবাগতের চিহ্ন রেখে যেতে বেশি সময় লাগেনি। ঋতুর সাথে অ্যাডেলের মেনু পরিবর্তন হয়, স্থানীয় কৃষক এবং বাজার থেকে সেরা উপাদানগুলি বাছাই করে এমন খাবার তৈরি করে যা আপনাকে তাদের সরলতা এবং অনন্য স্বাদ উভয়েই বিস্মিত করবে। রেস্তোরাঁটিতে একটি চমত্কার ককটেল মেনু এবং পাশাপাশি বেছে নেওয়ার জন্য হুইস্কির একটি অ্যারে রয়েছে। এইগুলি ক্লাসিক নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ স্টেক বা ভেড়ার র্যাকের সাথে সুন্দরভাবে জুড়বে, যা শেফ পরিপূর্ণতার জন্য প্রস্তুত করে। ক্রিস্পি চিংড়ি অ্যাপেটাইজারের অর্ডার দিয়ে জিনিসগুলি শুরু করুন এবং একটি আশ্চর্যজনক খাবারের অভিজ্ঞতার জন্য ব্রাউন বাটার বোরবন আইসক্রিম দিয়ে পিচ ক্রাম্বল দিয়ে শেষ করুন৷

কসাই ও মৌমাছি

Butcher & Bee এর পিছনের ধারণাটি ছিল একটি স্যান্ডউইচের আকারে একটি গুরমেট অভিজ্ঞতা তৈরি করা। সেই লক্ষ্যে, ন্যাশভিল রেস্তোরাঁ - এবং এর চার্লসটন-ভিত্তিক বোন অবস্থান - সম্ভাব্য নতুন উপাদান আনতে স্থানীয় কৃষক, পশুপালক এবং জেলেদের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। যদিও এর প্রতিষ্ঠার পর থেকে, মেনুটি অন্যান্য আইটেমগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের বিকল্প। এমনকি আপনি সাইটের বেকারিতে প্রতিদিন তাজা তৈরি ব্যতিক্রমী পাউরুটি এবং পেস্ট্রি পাবেন।

Etch

নাশভিলের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, Etch হল একটি মার্জিত এবং পরিমার্জিত অভিজ্ঞতা যেখানে মেনুটি ক্লাসিক পছন্দের এবং আশ্চর্যজনক রন্ধনসম্পর্কীয় অফারে পূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, ভাজা ফুলকপি আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতা শুরু করার জন্য নিখুঁত ক্ষুধার্ত। সেখান থেকে, ভীল এবং শিতাকে মাংসবল বা ভেড়ার কটি দিন। অলিভ অয়েল বাদাম কেক রাতের খাবারের পরে প্যালেট ক্লিনজারের জন্যও স্বর্গীয়।

মার্চে

মার্চে সারাদিন মেনুতে ব্রাঞ্চ থাকে, যেখানে দর্শকরা মনে করবে যেন তারা কোনো ইউরোপীয় ক্যাফেতে হোঁচট খেয়েছে। পরিশীলিত এবং কমনীয়, পরিবেশটি কেবলমাত্র চমৎকার খাবারের দ্বারা পরিপূর্ণ হয়, যার মধ্যে রয়েছে ক্রোয়েস্যান্ট থেকে তৈরি ফ্রেঞ্চ টোস্ট, মিষ্টি এবং সুস্বাদু ক্রেপস এবং একটি ক্রোক ম্যাডাম যার জন্য মরতে হবে। অবশ্যই, এটি এখনও ন্যাশভিল, তাই বাটারমিল্ক বিস্কুট এবং শুয়োরের সসেজ গ্রেভি এখনও সুস্বাদু।

মিচেল ডেলিকেটসেন

এক দশকেরও বেশি সময় ধরে মিচেল ডেলিকেটসেন অবিশ্বাস্য স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে আসছেন যা এমন উপাদানের সংমিশ্রণ অফার করে যা করা উচিত নয়সর্বদা একসাথে ভাল কাজ করে, কিন্তু তা সত্ত্বেও আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু। মেনুতে বেছে নেওয়ার জন্য 20টিরও বেশি বিকল্প রয়েছে, সবগুলোই আপনার চোখের সামনে তাজা করা হয়েছে। সত্যি বলতে, পুরো তালিকার মধ্যে একটি খারাপ পছন্দ নেই, যদিও কর্নড বিফ রিউবেন একটি সত্যিকারের ক্লাসিক এবং স্মোকড বারবিকিউ বিফ ব্রিসকেটও ভিড়-আনন্দজনক।

স্লিম এবং হাস্কির

যদি আপনি মিউজিক সিটিতে থাকাকালীন পিৎজা খেতে চান, স্লিম অ্যান্ড হাস্কি'স আপনাকে আরও বেশি কভার করেছে। বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি অবস্থান সহ, এই কারিগর পিৎজা রেস্তোরাঁটি আপনাকে আপনার নিজের তৈরি করতে বা এর মেনু থেকে বিকল্পগুলির মধ্যে একটি বেছে নিতে দেবে। যেভাবেই হোক, পাতলা, ফ্লেকি ক্রাস্ট, সিগনেচার সস এবং অবিশ্বাস্যভাবে তাজা উপাদানের জন্য আপনি ভুল করতে পারবেন না। মিউজিক-থিমযুক্ত সিগনেচার পিজ্জার মধ্যে রয়েছে মাংসপ্রেমীদের জন্য সি নো গ্রিন এবং ভেজি প্রেমীদের জন্য নোথিং বাট এ "ভি" থাং৷

Edley's Bar-B-Que

অসাধারণ বারবিকিউর জন্য পরিচিত, এটা বলা নিরাপদ যে এডলির মেনুতে প্রায় সবকিছুই সুস্বাদু। এটি সেরা পুরানো ধাঁচের বারবিকিউ, যদিও এটি প্রায়শই নতুন এবং সৃজনশীল উপায়ে নেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, BBQ নাচো তাদের জন্য একটি উদ্ঘাটন যারা আগে এগুলি চেষ্টা করেনি এবং ব্রিসকেট টাকোগুলিও একটি দুর্দান্ত পছন্দ। টাক স্পেশাল একটি পরম প্রিয়, ব্রিসকেট, পিমেন্টো পনির, একটি অতি-সহজ ডিম এবং অন্যান্য বিভিন্ন উপাদানের মিশ্রণ একটি স্যান্ডউইচে যা বিশ্বাস করার জন্য খেতে হবে। ম্যাক এবং পনির চেষ্টা করতে ভুলবেন না এবংআপনার পক্ষের জন্য কলার পুডিং।

উত্তর

Answer-এর শেফ বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন ধরনের সংস্কৃতি এবং গন্তব্য থেকে অনুপ্রেরণা গ্রহণ করে, সেই সৃষ্টিগুলিতে একটি প্রাণবন্ত এবং আধুনিক স্পিন রাখে। আপনি যেমন আশা করবেন, উপাদানগুলি তাজা এবং স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায়, যা বারকে আরও বাড়াতে সাহায্য করে। মেনু বিকল্পগুলি মুহূর্তের নোটিশে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে কিছু পছন্দের মধ্যে স্ক্যালপস এবং বুকাটিনি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ককটেল, বিয়ার এবং একটি বিস্তৃত ওয়াইনের তালিকা আপনার আশেপাশের লোকদের সাথে কথোপকথন এবং সংযোগের জন্য উপযোগী এমন একটি পরিবেশে অভিজ্ঞতা অর্জনে সহায়তা করে৷

চ্যাটেবল

মজাদার এবং উচ্ছ্বসিত, Chaatable অনন্য এবং উত্তেজনাপূর্ণ উপায়ে ন্যাশভিলে ভারতীয় খাবারের মশলা এবং অনন্য বৈশিষ্ট্য নিয়ে আসে। জায়গাটি শেফরা প্লেটে রাখা খাবারের মতোই রঙিন এবং আকর্ষণীয়, সুস্পষ্ট যত্ন এবং মনোযোগ দিয়ে পুরো অভিজ্ঞতার উপর বিস্তারিত রাখা হয়েছে। এমনকি যারা অগত্যা ভারতীয় খাবারের অনুরাগী নন তারাও এখানে পছন্দ করার মতো কিছু পাবেন কারণ এখানে বেছে নেওয়ার জন্য অনেক সুস্বাদু বিকল্প রয়েছে। স্ট্রিট ব্যালিনের বাটারড পটেটো ফ্রিটার্স বা শাম্মি দ্য ওয়ে কাবাব স্লাইডার দিয়ে দেখুন আমরা কি বলতে চাইছি।

লাভলেস ক্যাফে

আপনি যদি ন্যাশভিলে আসেন এবং লাভলেস ক্যাফেতে না খান তাহলে এটা কার্যত অপরাধ। এই জায়গাটি কয়েক দশক ধরে একটি শহরের প্রতিষ্ঠান, যা কিছু সেরা দক্ষিণীকে পরিবেশন করেএমন পরিবেশে খাবার যা মনে হয় আপনি কারো বাড়িতে অতিথি। মেনুটি নির্ধারিতভাবে বাড়িতেই, তবে সম্ভাব্য সর্বোত্তম উপায়ে, বিস্কুট এবং গ্রেভি, চিকেন এবং ওয়াফেলস, ভাজা শুকরের মাংসের চপ এবং দেশীয় ভাজা স্টেক। লাভলেস তার দুর্দান্ত খাবারের জন্য সুপরিচিত, তবে এর দেশের হ্যাম মেনুতে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি। আপনি এখানে না আসা পর্যন্ত আপনি ন্যাশভিল সাউদার্ন খাবার খাননি।