স্মরগাসবার্গ ব্রুকলিন: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

একসময় একটি ছোট এবং কম-কী খাদ্য বাজার, স্মোরগাসবার্গ, সারা বিশ্ব থেকে আসা দর্শনার্থীদের জন্য একটি গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। 2011 সাল থেকে, লোকেরা স্মোরগাসবার্গে ভিড় করছে, একটি সাপ্তাহিক ওপেন-এয়ার ফুড মার্কেট যেখানে খাবার বিক্রেতাদের একটি কিউরেটেড নির্বাচন দেখানো হয়েছে, যেখানে গুরমেট রিং ডিংস থেকে শুরু করে ক্যান্টনিজ নুডলস পর্যন্ত সবকিছু পরিবেশন করা হয়। এই জনপ্রিয় আকর্ষণটি বিখ্যাত ব্রুকলিন ফ্লি-এর একটি স্পিনঅফ (এবং অনুরূপ ধারণা), একটি উইকএন্ড ফ্লি মার্কেট যা ভিনটেজ পণ্য এবং শিল্পজাত পণ্য বিক্রি করে, কিন্তু স্মোরগাসবার্গ এমন বিক্রেতাদের হোস্ট করে যারা শুধুমাত্র খাবার বিক্রি করে। উভয় বাজারেই বিক্রেতাদের জন্য লোভনীয় স্পট জয় করার জন্য একটি প্রতিযোগিতামূলক প্রক্রিয়া রয়েছে, যার ফলে দর্শকদের প্রথম রেট পাওয়া যায়।

যদিও এটি একটি প্রাণবন্ত গ্রীষ্মকালীন কার্যকলাপ, Smorgasburg একটি বছরব্যাপী বাজার। শীতকালে, এটি বাড়ির ভিতরে চলে যায়। পূর্ববর্তী ইনডোর অবস্থানগুলির মধ্যে ইন্ডাস্ট্রি সিটি অন্তর্ভুক্ত ছিল, তবে এটি অন্য কোথাও দোকান স্থাপনের কথা জানা গেছে। অবস্থানের সর্বশেষ তথ্যের জন্য, বর্তমান শীতকালীন বাড়ির আপডেটের জন্য তাদের ওয়েবসাইটটি দেখতে ভুলবেন না।

স্মরগাসবার্গ একটি অনন্য অভিজ্ঞতা, এবং আপনি ব্রুকলিনে যাওয়ার সময় এটি আপনাকে অবশ্যই যেকোনো ভ্রমণপথে রাখতে হবে।

অবস্থান

বসন্ত থেকে শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত (এর জন্য ওয়েবসাইটটি দেখুনপ্রতি বছর সঠিক খোলার এবং বন্ধের তারিখ), স্মোরগাসবার্গের ব্রুকলিনে দুটি বহিরঙ্গন অবস্থান রয়েছে এবং উভয় স্থানেই 100 বিক্রেতা রয়েছে। আপনার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সাথে সাথে স্ট্যান্ডগুলি অনুধাবন করার জন্য নিজেকে পর্যাপ্ত সময় দেওয়ার জন্য আপনাকে কয়েক ঘন্টার জন্য অনুমতি দেওয়া উচিত।

শনিবার: স্মোরগাসবার্গ সকাল ১১টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়। ইস্ট রিভার স্টেট পার্কে (90 কেন্ট অ্যাভিনিউ)। এই ওয়াটারফ্রন্ট পার্ক থেকে ম্যানহাটনের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দেখার সাথে সাথে সুস্বাদু খাবার খান। বেডফোর্ড অ্যাভিনিউ স্টপে এল ট্রেন ধরুন, উত্তর 7ম স্ট্রিটে হাঁটুন এবং জলের দিকে তা অনুসরণ করুন।

রবিবার: স্মোরগাসবার্গ ব্রীজ হিলের প্রসপেক্ট পার্কে (লিংকন রোডে ইস্ট ড্রাইভ) সকাল ১১টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত। প্রসপেক্ট পার্ক সাবওয়ে স্টেশনে B/Q সাবওয়ে নিন এবং পার্কের প্রবেশপথের দিকে হাঁটুন। আপনি অবিলম্বে চিহ্নগুলি দেখতে পাবেন যা আপনাকে স্মোর্গবাসবার্গের দিকে নিয়ে যাচ্ছে, যা পার্কে লিঙ্কন রোডের প্রবেশদ্বার থেকে পাঁচ মিনিটেরও কম হাঁটার পথ। এটি সাইকেল চালানোর জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান এবং এখানে অসংখ্য বাইক র্যাক রয়েছে। আপনি যদি সিটি বাইক ব্যবহার করেন তবে স্মোরগাসবার্গের কাছাকাছি অবস্থানগুলি পরীক্ষা করুন৷

এই গ্রীষ্মে, Smorgasburg একটি জনপ্রিয় সাপ্তাহিক ইভেন্টে একটি তৃতীয় আউটপোস্ট স্থাপন করছে। একটি দুর্দান্ত সিনেমা দেখার সময় কিছু দুর্দান্ত খাবার উপভোগ করতে চান? Smorgasburg ব্রুকলিন ব্রিজ পার্কে মুভিস উইথ এ ভিউ-এর সাথে অংশীদারিত্ব করছে। গ্রীষ্মকালীন বৃহস্পতিবার সন্ধ্যার ফিল্ম সিরিজ, যা জনসাধারণের জন্য বিনামূল্যে, স্মোর্গাসবার্গের বিক্রেতাদের একটি ঘূর্ণমান তালিকা থাকবে, যার মধ্যে রয়েছে বার্গার সুপ্রিম, মুসারের বিখ্যাত ক্র্যাব কেক স্যান্ডউইচ, হোম ফ্রাইট, উড ফায়ারড এডিবলস এবং বোনা বোনা আইসক্রিম। একটি কম্বল আনুন এবং লনে একটি সিনেমা দেখুন কারণ আপনি এই সুস্বাদু খাবারগুলি উপভোগ করছেন৷

স্মরগাসবার্গের নিউ ইয়র্ক সিটির বাইরেও অবস্থান রয়েছে, যার মধ্যে একটি রবিবার লস অ্যাঞ্জেলেসের কেন্দ্রস্থলে এবং ওসাকার আরেকটি পপ-আপ অবস্থান রয়েছে৷ এছাড়াও, স্মোরগাসবার্গের লোকেরা জনপ্রিয় ক্রাউন হাইটস বিয়ার হল, বার্গনের পিছনে রয়েছে, যেখানে বাজার থেকে খাবার রয়েছে। এটি একটি স্থানীয় গন্তব্য স্থান এবং এটিতে একটি জনপ্রিয় মঙ্গলবার ট্রিভিয়া নাইট এবং অন্যান্য অনেক দুর্দান্ত ইভেন্ট রয়েছে৷

কী আশা করবেন

এই সপ্তাহান্তে খোলা বাতাসের খাবারের বাজার, খোলা বৃষ্টি বা ঝলমলে, ভিড় আনন্দদায়ক। Smorgasburg প্রতি সপ্তাহান্তে 20,000 এরও বেশি লোককে আকর্ষণ করে, তাই ভিড় এড়াতে তাড়াতাড়ি সেখানে যান। Smorgasurg-এ একটি দিন অনন্য খাবার বা নতুন স্টার্টআপ চেষ্টা করে যা এমনকি সবচেয়ে পিকিয়েটদেরও তৃপ্ত করবে। পিৎজা মোটো সহ স্মোরগাসবার্গে অনেক রেস্তোরাঁ তাদের সূচনা করেছে, যা বাজারে অবিশ্বাস্য ইট ওভেন পিৎজা পরিবেশন করেছে এবং তারপরে ক্যারল গার্ডেনে একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ খুলছে।

স্মরগাসবার্গ উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় হল ঘাসে পিকনিক করা (তাই একটি কম্বল নিয়ে আসুন)। পিকনিক করার জন্য উভয় স্থানেই প্রচুর জায়গা রয়েছে এবং আপনার খাওয়ার সাথে সাথে বন্ধুদের সাথে বিশ্রাম নেওয়ার চেয়ে একটি বিকেল কাটানোর ভাল উপায় আর নেই।

উভয় অবস্থানেই বেশ দৃশ্য রয়েছে এবং ভিড় আকর্ষণ করে৷ উইলিয়ামসবার্গ অবস্থানে জনপ্রিয় রুটি এবং বানরের মতো অনেক বিক্রেতা রয়েছে, যারা কলার রুটি খুব তাড়াতাড়ি বিক্রি করে। আপনি যদি একটি বিশেষ খাবারের জন্য সেখানে যাচ্ছেন, এটি খোলা হলে স্মোরগাসবার্গে যান। এছাড়াও ধৈর্য ধরুন, অনেক বিক্রেতার কাছে লাইনগুলি বেশ দীর্ঘ হতে পারে, তবে অপেক্ষার মূল্য রয়েছেএটা টিপ: ছড়িয়ে দিন এবং আপনার বন্ধুদেরকে অন্য লাইনে অপেক্ষা করতে বলুন, এবং তারপরে আপনি যা পাবেন তা শেয়ার করুন।

আপনি যদি ওয়াইন বা বিয়ার বা ককটেলের মেজাজে থাকেন, তাহলে তাদের একটি বুথ রয়েছে যেখানে পানীয় বিক্রি হয় এবং সেগুলি উপভোগ করার জন্য একটি বন্ধ জায়গা রয়েছে৷ এছাড়াও, আপনি যদি বিস্তৃত পরিসরের মিষ্টান্ন উপভোগ করতে প্রস্তুত হন, স্মোরগাসবার্গ আপনাকে কভার করেছে। আইসক্রিম থেকে শুরু করে আর্টিজানাল কেক এবং কুকিজ পর্যন্ত, আপনি স্মোরগাসবার্গে প্রায় যেকোনো ডেজার্ট খুঁজে পেতে পারেন। আপনি হতাশ হবেন না।

কুকুরের মালিকদের শনিবার ইস্ট রিভার স্টেট পার্কে তাদের কুকুরছানা ছেড়ে যেতে হবে (ADA সহচর প্রাণী অনুমোদিত)। প্রসপেক্ট পার্কের রবিবারের বাজারে পোষা প্রাণীদের স্বাগত জানানো হয়৷

খাওয়ার সেরা জিনিস

স্মরগাসবার্গে যাওয়ার সবচেয়ে কঠিন অংশটি কোথায় খাবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার চেষ্টা করা। অনেক বিক্রেতা আছে এবং আপনি অভিভূত বোধ করতে পারেন (একটি ভাল উপায়ে)। আপনি একদল লোকের সাথে যেতে চাইতে পারেন, যাতে আপনি বিভিন্ন স্ট্যান্ড থেকে প্রচুর খাবার ভাগ করে নিতে পারেন।

দুটি অবস্থানের মধ্যে একটি বড় পার্থক্য নেই কারণ কয়েকটি বাদে বেশিরভাগ খাবার উভয় স্থানেই রয়েছে। আপনি যদি উইলিয়ামসবার্গ অবস্থানে যান, আপনার কাছে কয়েকটি বিকল্প থাকবে যা রবিবারে উপলব্ধ নয়। বিক্রেতারা যেগুলি শুধুমাত্র উইলিয়ামসবার্গের অবস্থানে রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বাউটরাস, যা উদ্ভাবনী মধ্যপ্রাচ্যের খাবার পরিবেশন করে, হিমালয়ান হরাইজন খাঁটি হিমালয় খাবার পরিবেশন করে, রুটি এবং বানর, স্থানীয় উচ্চ বিদ্যালয়ের ছাত্র দ্বারা পরিচালিত কলা রুটি নবাগত এবং ইয়োশিমোটো ফিশ কোম্পানি, যা ডনবুরি বাটি পরিবেশন করে। থেকে আমদানিকৃত মাছজাপান।

স্ট্রিট ফুডের আধিক্য, বিখ্যাত রামেন বার্গার এবং ভাজা কুকি ডফ বল সহ, আপনি স্মোরগাসবার্গে খাবারের ভান্ডার পাবেন। এখানে কয়েকটি হাইলাইট রয়েছে:

• আপনি যদি রিং ডিংসের অনুরাগী হন, তাহলে আপনার অবশ্যই উইলিয়ামসবার্গ এবং প্রসপেক্ট পার্ক উভয় স্থানে অবস্থিত রিং ডিং বার থেকে PB & J রিং ডিং থাকতে হবে। একটি পুরানো স্কুলের প্যাকেজড স্ন্যাক নিয়ে এই আপস্কেলটি রেড ভেলভেট, লেমন ক্রিম, ফ্রেঞ্চ টোস্ট, নুটেলা এবং আরও অনেকগুলি সহ বিভিন্ন ধরণের পাওয়া যায়। স্মোরগাসবার্গের অনেক বিক্রেতার মতো, রিং ডিং বারটি স্মোরগাসবার্গে আত্মপ্রকাশ করেছিল এবং এখন ট্রিবেকাতে স্থায়ী অবস্থান রয়েছে৷
• সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন খাবারের জন্য, লবস্টারডামাসের একটি গলদা চিংড়ি উপভোগ করুন, LA Smorgasburg-এর একজন জনপ্রিয় বিক্রেতা ব্রুকলিনের উভয় স্থানেই মেসকুইট-গ্রিল করা পুরো লবস্টার পরিবেশন করছেন। তাদের গলদা চিংড়ি নাচোও আছে।
• অথবা খাঁটি ময়দার টর্টিলা এবং ক্যাটরাচা দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী হন্ডুরান বালেদা ব্যবহার করে দেখুন।
• Ya Ya Noodz-এ রাইস নুডুলস এবং ডাম্পলিং এর মেনু সহ ভেগান স্টিকি ভাত, গ্লুটেন-ফ্রি চেউন ফান এবং অন্যান্য অনেক বাজেট-বান্ধব ভাল খাবারের সাথে ডিম সাম উপভোগ করুন (সবকিছুর দাম $8)।
• স্মরগাসবার্গের একটি পুরানো স্কুল স্ট্যান্ড, যেটি অন্য সিজনে ফিরে এসেছে তা হল রামেন বার্গার, যেখানে আপনি আধুনিক ক্লাসিক ব্যবহার করে দেখতে পারেন। তাদের একটি উদ্ভাবক নিরামিষ রামেন বার্গারও রয়েছে। আরেকটি স্মোরগাসবার্গ ক্লাসিক হল পিপলস পপস, যেখানে আপনি ফ্রুট আইস পপ বা কামানো বরফ পেতে পারেন।
• অন্যান্য স্ট্যান্ডআউটগুলির মধ্যে রয়েছে হোম ফ্রাইটে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (র্যাঞ্চ ডিপ পান), ড্যাশ ফ্রাইড চিকেন থেকে জাপানি ফ্রাইড চিকেন, ফ্রিকো ইতালিয়ার পিৎজা ,Big Mozz থেকে মোজারেলা স্টিকস,BTarts এবং আরও অনেক কিছু থেকে কানাডিয়ান প্রিয় মাখন টার্ট।

কী আনতে হবে

খালি পেটে স্মোরগাসবার্গে যান তবে অভিজ্ঞতা বাড়াতে এই জিনিসগুলি আনতে ভুলবেন না:

• আপনার মানিব্যাগে কিছু নগদ আছে-কিছু বিক্রেতারা কার্ড নেয়, কিন্তু অনেকগুলি শুধুমাত্র নগদ। বিক্রেতাদের মূল্য পরিসীমা, তাই প্রতিটি বাজেটের জন্য কিছু আছে; যাইহোক, আপনি এই বাজারে অন্য যেকোনো রাস্তার খাবারের চেয়ে একটু বেশি খরচ করতে পারেন। আপনি যদি নগদ ভুলে যান, বিরক্ত করবেন না, সাইটে এটিএম রয়েছে ($2.50 ফি সহ)। আপনি যদি স্মোরগাসবার্গের যেকোনও ভালো পণ্য চান, যার মধ্যে টি-শার্ট এবং একটি মজবুত টোট ব্যাগ রয়েছে, আপনি একটি কার্ড দিয়ে অর্থ প্রদান করতে পারেন।
• কিছু সানস্ক্রিন আনুন। নোট করুন যে উভয় বহিরঙ্গন অবস্থানগুলি খোলা জায়গায় রয়েছে যা প্রচুর ছায়া দেয় না। যদিও প্রসপেক্ট পার্কে গাছের ছায়া আছে এমন একটি ছোট এলাকা রয়েছে, তবে যেকোনও জায়গায় যাওয়ার আগে আপনার অবশ্যই প্রচুর সানস্ক্রিন আনতে হবে এবং লাগাতে হবে। আপনি যদি প্রসপেক্ট পার্কের অবস্থানে যাচ্ছেন, আপনি কিছু বাগ স্প্রে আনতে চাইতে পারেন৷
• একটি কম্বল প্যাক করুন। সীমিত পিকনিক টেবিলের কারণে, আপনাকে সম্ভবত কাছাকাছি মাটিতে বসতে হবে, তাই ঘাসে পোস্ট করার জন্য একটি কম্বল আনুন এবং আপনার পিকনিক উপভোগ করুন।
• একটি জলের বোতল প্যাক করতে ভুলবেন না। তাদের জলের বোতলগুলির জন্য রিফিলিং স্টেশন রয়েছে, যাতে আপনি বোতলজাত জল না কিনে অর্থ এবং পরিবেশ বাঁচাতে পারেন৷

আশেপাশে আর কি করতে হবে

উইলিয়ামসবার্গ: স্মোরগাসবার্গের উইলিয়ামসবার্গ অবস্থানের আশেপাশের এলাকা ঘুরে আপনি সহজেই সপ্তাহান্তে পূর্ণ করতে পারেন। আপনি খাবারে পূরণ করার পরে, কিছু পুড়িয়ে ফেলুনপ্রাকৃতিক পার্ক অন্বেষণ ক্যালোরি. এর পরে, N 9th Street থেকে Rough Trade-এ যান, যেখানে আপনি এই রেকর্ড শপ এবং কনসার্ট ভেন্যুতে ভিনাইলের বড় নির্বাচন দেখতে পারেন। আর্টিস্ট এবং ফ্লিস-এ কেনাকাটা চালিয়ে যান, একটি বাজার যা ভিনটেজ এবং হস্তনির্মিত জিনিসপত্র সহ অনন্য সন্ধানে ভরা। একটি নিখুঁত কেনাকাটার অভিজ্ঞতার জন্য, বেডফোর্ড অ্যাভিনিউতে হেঁটে যান এবং এই মজাদার মেইন স্ট্রিটে থাকা অনেক ইন্ডি স্টোরে থামুন। কিছু দুর্দান্ত গয়না এবং বাড়ির জিনিসপত্রের জন্য সুদৃশ্য ক্যাটবার্ড পরিদর্শন না করে চলে যাবেন না, বা স্থানীয় প্রিয় স্পুনবিল এবং সুগারটাউন থেকে একটি বই নিন। যদি আপনি একটি সন্ধ্যায় পানীয় চান, Radegast হলে একটি বিয়ার নিন বা ওয়েস্টলাইটে একটি ককটেল খান, উইলিয়াম ভ্যাল হোটেলের ছাদের বার৷ এছাড়াও আপনি ব্রুকলিন বোল-এ বোলিং করতে যেতে পারেন বা ম্যাককারেন পার্ক পুলে একটি সাঁতারের পোষাক প্যাক এবং সাঁতার কাটতে পারেন। স্কেটবোর্ডারদের ম্যাককারেন স্কেট পার্কে স্কেট করা উচিত।

প্রসপেক্ট পার্ক: পাতাল রেল আপনাকে প্রসপেক্ট লেফার্টস গার্ডেনের কেন্দ্রস্থলে যেতে দেবে, একটি আশেপাশে দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ এবং দোকান এবং ঐতিহাসিক বাড়িগুলিতে ভরা মনোমুগ্ধকর পাশের রাস্তাগুলি। প্রধান শপিং রোড হল জমজমাট এবং প্রাণবন্ত ফ্ল্যাটবুশ অ্যাভিনিউ। বইপ্রেমীদের অবশ্যই ফ্ল্যাটবুশ অ্যাভিনিউতে গ্রীনলাইট বইয়ের ফাঁড়িতে থামতে হবে। আপনি যদি স্মোরগাসবার্গের পরে একটি পানীয় নিতে চান তবে মিডউড ফ্ল্যাটে থামুন, একটি গ্যাস্ট্রোপাব। আপনি যদি প্রকৃতিতে দিনটি কাটাতে চান তবে আপনি প্রসপেক্ট পার্কের চারপাশে থাকতে পারেন। 526-একর পার্কটিতে একটি চিড়িয়াখানা, একটি প্রকৃতি কেন্দ্র, স্কেটিং রিঙ্ক, দৌড়ানো এবং বাইকের পথ, একটি ঐতিহাসিক বাড়ি এবং একটি ক্যারোসেল, একটি বোটহাউস এবং রবিবার কাটানোর আরও অনেক সুন্দর উপায় রয়েছে৷ Smorgasburg থেকে মাত্র একটি ছোট হাঁটা পথলেকসাইড, যেখানে আপনি পপ মিউজিকের জন্য রোলার স্কেটিং করে বাকি দিন কাটাতে পারেন। অথবা আপনি ক্যারোসেলে যাত্রা করতে পারেন, যা শিশুদের সাথে পরিবারের জন্য একটি জনপ্রিয় গন্তব্য।