ডেল্টার এক্সক্লুসিভ নতুন বিয়ার আপনার ইন-ফ্লাইট স্বাদকে উন্নত করে

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

এয়ারলাইনের খাবারের স্বাদ এত খারাপ হওয়ার আসল কারণ? আপনার নিজের স্বাদ কুঁড়ি. 36,000 ফুট উচ্চতায়, উচ্চতা এবং চাপের কারণে উড়তে গিয়ে আমরা আমাদের স্বাদের কুঁড়ি 30 শতাংশ হারাতে পারি। সুতরাং সেই চিকেন পেইলার্ডটি মিশেলিন-স্টার যোগ্য নাও হতে পারে, এটি সম্ভবত মনে হয় ততটা খারাপ নয়। কিন্তু আমরা কিভাবে একটি রিফ্রেশিং ইন-ফ্লাইট বিয়ার উপভোগ করতে পারি যদি আমরা আসলে এটির ইচ্ছামত স্বাদ না নিতে পারি?

এখন, ডেল্টা এয়ার লাইনের একটি ধারণা আছে। এয়ারলাইনটি আটলান্টা-ভিত্তিক সুইটওয়াটার ব্রিউয়ারির সাথে অংশীদারিত্ব করছে একটি একচেটিয়া বিয়ার তৈরি করতে যা আমাদের নিস্তেজ ইন্দ্রিয়গুলিকে চরম হপসের সাথে লক্ষ্য করে৷

নতুন অফার, এলিভেটেড H. A. Z. Y. IPA হল ব্র্যান্ডের জনপ্রিয় সুইটওয়াটার H. A. Z. Y এর একটি সংস্কার। আইপিএ। শুষ্ক-হপিং প্রক্রিয়া চলাকালীন একটি নতুন ধরণের হপস-এর সাথে অনেক বেশি ঘনত্বের সাথে পরিচয় করানো একটি আরও স্পষ্ট সুগন্ধ তৈরি করে যা বিয়ারের ক্রিমি মাউথফিলের পরিপূরক করে। এটা নাক, সব পরে, যে স্বাদ একটি বড় অংশ জন্য দায়ী. ৩৫,০০০ ফুট উচ্চতায়, হপস থেকে যোগ করা সাইট্রাস বিয়ারের তিক্ত এবং মিষ্টি সংমিশ্রণে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং উচ্চতার কারণে গন্ধ এবং স্বাদ যেভাবে নষ্ট হয়ে যায় তা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।

আমাদের দল কিছু সময়ের জন্য একটি বিশেষ সহযোগিতার ব্রু নিয়ে চিন্তাভাবনা করছিল, কিন্তু যখন ডেল্টার শেফরাউচ্চ উচ্চতায় স্বাদ কুঁড়ি সংবেদনশীলতার জন্য একটি বিয়ার সামঞ্জস্য করার বিষয়ে আমাদের সাথে যোগাযোগ করা হয়েছিল, আমরা জানতাম যে আমাদের কাছে বিশেষ কিছু আছে,” সুইটওয়াটারের প্রধান বিপণন কর্মকর্তা ব্রায়ান মিসিয়েস্কি একটি বিবৃতিতে বলেছেন। বিয়ারটি এখন অভ্যন্তরীণ ডেল্টা ফ্লাইটে উপলব্ধ৷

স্বাদের কুঁড়িগুলির মধ্যে পার্থক্য তৈরি করতে হপ দিয়ে একটি সম্পূর্ণ নতুন ব্রু জ্যাম তৈরি করা হল একটি উপায় যা এয়ারলাইনগুলি সম্প্রতি ঘন ঘন ফ্লাইয়ারদের জয় করার জন্য খাবার এবং পানীয় ব্যবহার করার চেষ্টা করেছে৷ ডেল্টা এবং অন্যান্য ক্যারিয়ারগুলি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উচ্চ-শ্রেণীর বড়াই করার অধিকার নিয়ে কখনও শেষ না হওয়া যুদ্ধে তাদের ইন-ফ্লাইট বিকল্পগুলি আপডেট করছে-ওয়াইন তালিকাগুলি আকার এবং গুণমানে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিখ্যাত বারটেন্ডাররা শীর্ষ-শেল্ফ উপাদানগুলির সাথে ককটেল রেসিপিগুলি অফার করে এবং সেলিব্রিটি শেফরা বিশেষ মেনু তৈরি করেছেন, সবই সেরা ইন-ফ্লাইট অভিজ্ঞতার শিরোনাম দাবি করার নামে।

কিন্তু এই সমস্ত বিশেষ মেনু আইটেমগুলির সাথে, কোনটি আসলে প্লেনে উপভোগ করার জন্য সেরা যেভাবে আপনি আপনার গন্তব্যে উপভোগ করবেন? জার্মানির ফ্রাউনহোফার ইনস্টিটিউট ফর বিল্ডিং ফিজিক্স, লুফথানসা দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শুধুমাত্র মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদ প্রভাবিত হয়েছে। টক, তিক্ত এবং মশলাদার স্বাদগুলি আপাতদৃষ্টিতে প্রভাবিত হয়নি, তাই একটি ক্লাসিক ব্লাডি মেরি এখনও বিয়ার না পানকারীদের জন্য একটি কঠিন বিকল্প৷